مېۋىلەرنى قانداق توشۇش كېرەك؟

مېۋىلەرنى توشۇش ئۇسۇلى ئاساسلىقى مېۋىلەرنىڭ تۈرى ، يېتىلىشى ، مەنزىلگە بولغان ئارىلىقى ۋە خامچوتىغا باغلىق.تۆۋەندىكى بىر قانچە كۆپ ئۇچرايدىغان مېۋە توشۇش ئۇسۇللىرى:

1. سوغۇق زەنجىر توشۇش: بۇ ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان مېۋە توشۇش ئۇسۇلى ، بولۇپمۇ بۆلجۈرگەن ، گىلاس ، مانگو قاتارلىق ئاسان چىرىمەيدىغان ۋە يېڭى ساقلايدىغان مېۋىلەر.سوغۇق زەنجىرسىمان توشۇش مېۋىلەرنى يىغىشتىن سېتىشقىچە بولغان مۇۋاپىق تۆۋەن تېمپېراتۇرا مۇھىتىدا ساقلاشقا كاپالەتلىك قىلالايدۇ ، بۇ ئارقىلىق ساقلاش مۇددىتىنى ئۇزارتىدۇ ۋە يېڭى ھالەتنى ساقلايدۇ.

2. قۇرغاق توشۇش: توڭلاتقۇغا ئېھتىياجلىق بولمىغان بەزى مېۋىلەرگە ، مەسىلەن ، بانان ، سېمونت مېۋە ۋە پالەك ، ئۆي تېمپېراتۇرىسىدا قۇرۇق توشۇشقا بولىدۇ.بۇ ئۇسۇلنىڭ تەننەرخى تۆۋەنرەك ، ئەمما ئۇ توشۇش جەريانىدا ياخشى ھاۋا ئالماشتۇرۇشقا كاپالەتلىك قىلىپ ، مېۋىلەرنىڭ نەملىك سەۋەبىدىن قېتىپ قېلىشىنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ.

3. تېز يەتكۈزۈش: ئۇزۇن يوللۇق ياكى خەلقئارالىق قاتناشتا تېز يەتكۈزۈش مۇلازىمىتى تەلەپ قىلىنىشى مۇمكىن.بۇ ئادەتتە ھاۋا ياكى تېز قۇرۇقلۇق تىرانسپورتىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، بۇ مېۋىلەرنى قىسقا ۋاقىت ئىچىدە مەنزىلگە يەتكۈزەلەيدۇ ، توشۇش ۋاقتىنى قىسقارتىدۇ ۋە شۇ ئارقىلىق چىرىش خەۋىپىنى تۆۋەنلىتىدۇ.

4. كونتېينېرنى توشۇش: بىر دۆلەتتىن يەنە بىر دۆلەتكە ئوخشاش كۆپ مىقداردىكى مېۋىلەرنى ئۇزۇن يوللۇق توشۇشتا ، كونتېينېر توشۇشقا بولىدۇ.قاچىنىڭ تېمپېراتۇرىسى ۋە نەملىكىنى مېۋىلەرنىڭ كونكرېت ئېھتىياجىغا ئاساسەن تەڭشىگىلى بولىدۇ.

5. مەخسۇس ماشىنا توشۇش: تاۋۇز ، ئالما قاتارلىق بىر قىسىم مېۋىلەر توشۇش ئۈچۈن مەخسۇس ماشىنا ئىشلىتىشنى تەلەپ قىلىشى مۇمكىن ، بۇ قوغداش ۋە مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىنى كونترول قىلالايدۇ.

قاتناش ئۇسۇلىنى تاللىغاندا ، مېۋىلەرنىڭ سۈپەت تەلىپى ، قاتناش تەننەرخى ۋە مەنزىلنىڭ كونكرېت تەلىپىنى ئەتراپلىق ئويلىشىش كېرەك.چىرىمەيدىغان ياكى يۇقىرى قىممەتلىك مېۋىلەرگە نىسبەتەن سوغۇق زەنجىر توشۇش ئادەتتە ئەڭ ياخشى تاللاش.

گۆش مەھسۇلاتلىرىنى توشۇش ئۇسۇللىرى

1. سوغۇق زەنجىر توشۇش:
توڭلاتقۇ توشۇش: يېڭى گۆشكە ماس كېلىدۇ ، مەسىلەن يېڭى كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ياكى توخۇ.گۆشنى توشۇش جەريانىدا 0 سېلسىيە گرادۇستىن 4 سېلسىيە گرادۇسقىچە بولغان ئارىلىقتا ساقلاپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈشىنىڭ ئالدىنى ئېلىپ ، يېڭى ھالەتنى ساقلاش كېرەك.
توڭلىتىلغان توشۇش: توڭلىتىلغان كالا گۆشى ، چوشقا گۆشى ياكى بېلىق قاتارلىق ئۇزۇن مۇددەت ساقلاش ياكى ئۇزۇن يوللۇق توشۇشنى تەلەپ قىلىدىغان گۆشكە ماس كېلىدۇ.ئادەتتە ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش ۋە بۇزۇلۇشنىڭ ئالدىنى ئېلىش ئۈچۈن ، گۆشنى 18 سېلسىيە گرادۇس ياكى ئۇنىڭدىن تۆۋەن تېمپېراتۇرىدا توشۇش ۋە ساقلاش كېرەك.

2. ۋاكۇئۇم ئورالمىسى:
ۋاكۇئۇم ئورالمىسى گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ ساقلاش مۇددىتىنى كۆرۈنەرلىك ئۇزارتالايدۇ ، ھاۋادىكى ئوكسىگېن بىلەن گۆشنىڭ ئالاقىسىنى ئازايتىپ ، باكتېرىيەنىڭ ئۆسۈپ يېتىلىش پۇرسىتىنى ئازايتالايدۇ.ۋاكۇئۇم ئورالغان گۆش دائىم سوغۇق زەنجىرسىمان توشۇش بىلەن ماسلاشتۇرۇلۇپ ، توشۇش جەريانىدا يېمەكلىك بىخەتەرلىكىگە تېخىمۇ كاپالەتلىك قىلىدۇ.

3. ئالاھىدە قاتناش قوراللىرى:
گۆش توشۇش ئۈچۈن ئالاھىدە لايىھەلەنگەن توڭلاتقۇ ياكى توڭلىتىلغان يۈك ماشىنىلىرىنى ئىشلىتىڭ.بۇ ماشىنىلارغا تېمپېراتۇرا كونترول سىستېمىسى ئورنىتىلغان بولۇپ ، توشۇش جەريانىدا گۆشنىڭ مۇۋاپىق تېمپېراتۇرىدا ساقلىنىشىغا كاپالەتلىك قىلىنغان.

4. تازىلىق ئۆلچىمى ۋە قائىدىلىرىگە ئەمەل قىلىش:
توشۇش جەريانىدا ، مۇناسىۋەتلىك يېمەكلىك بىخەتەرلىك ئۆلچىمى ۋە بەلگىلىمىلىرىگە ئەمەل قىلىپ ، گۆش مەھسۇلاتلىرىنىڭ مەنزىلگە يېتىشتىن بۇرۇن تازىلىقنىڭ ياخشى بولۇشىغا كاپالەتلىك قىلىش كېرەك.قاتناش قوراللىرى ۋە قاچىلارنى قەرەللىك تازىلاپ ، دېزىنفېكسىيە قىلىش كېرەك.

5. تېز توشۇش:
بولۇپمۇ يېڭى گۆش مەھسۇلاتلىرى ئۈچۈن توشۇش ۋاقتىنى ئىمكانقەدەر ئازايتىڭ.تېز توشۇش گۆشنىڭ كۆڭۈلدىكىدەك بولمىغان تېمپېراتۇرا بىلەن ئۇچرىشىش ۋاقتىنى قىسقارتالايدۇ ، بۇ ئارقىلىق يېمەكلىك بىخەتەرلىكى خەۋىپى تۆۋەنلەيدۇ.

ئومۇمىي جەھەتتىن ئالغاندا ، گۆش توشۇشنىڭ ئاچقۇچى تۆۋەن تېمپېراتۇرا مۇھىتىنى قوغداش ، يېمەكلىك بىخەتەرلىكى قائىدىسىگە ئەمەل قىلىش ، ئورالما ماتېرىيال ۋە تېخنىكىنى مۇۋاپىق ئىشلىتىپ ، گۆشنىڭ يېڭى ۋە بىخەتەرلىكىگە كاپالەتلىك قىلىش.